一口酥豆腐 | 酥脆软嫩

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浏览 25197 收藏 919 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

香酥豆腐炸好10-20分钟后表皮开始变软,趁热吃才能享受到酥酥脆脆的表皮,但里面的嫩豆腐会比较烫,所以大家吃的时候小心烫嘴噢。

菜菜美食日记 2020年08月11日发布
一口酥豆腐是老牌粤式茶楼陶陶居的一道招牌菜。极致酥脆的外壳下,细嫩得将近融化的雪白豆腐一抿就化,口感极致美妙。35块一份的一口酥豆腐,学习一下秘方,在家5元就能搞定!
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