只要你愿意，学会了这一招，早餐也可以吃烤生蚝，再也不用等到日落去路边摊啦！
好吃的蒜蓉酱随你放，再也不用抱怨路边摊给的少了呢～
技多不压身，真的好任性啊，哈哈哈哈哈哈～
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秒杀路边摊的烤生蚝，有平底锅就能做收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 【只要酱料好】 【食材随便烤】
- 大大的生蚝 2只
- 黄蚬子 10几颗
- 金针菇 半盒
- 香菜 3根
- 【蒜蓉酱制作】 【小料切沫】
- 蒜瓣 10个
- 洋葱 ¼个
- 小米辣 3个
- 料酒 1汤匙
- 生抽 6汤匙
- 耗油 2克
- 盐 2克
- 糖 1克
- 【锦上添花】 【可不放】
- 泰式甜辣酱 2汤匙
秒杀路边摊的烤生蚝，有平底锅就能做的做法步骤
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步骤 1：
平底锅预热，倒多一点油，爆香洋葱，蒜末，小米辣（充分爆出香味儿，蒜末微微变黄）
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步骤 2：
加1汤匙料酒，6汤匙生抽，2克耗油，2克盐，1克糖
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步骤 3：
拿锡纸叠两个小盒，铺满金针菇，上面放黄蚬子，铺上蒜蓉酱（同理，烤别的菜和贝壳都行）
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步骤 4：
熊熊买的生蚝超级大，小小火烤20～25分钟
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步骤 5：
黄蚬子慢慢烤
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步骤 6：
全部开口之后加入2汤匙泰式甜辣酱，再烤5分钟，撒入香菜出锅
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步骤 7：
配个小饮料，找个小动画，真的是超级开心啦
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步骤 8：
细节图一
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步骤 9：
细节图二
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步骤 10：
细节图三
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步骤 11：
成品图
小贴士
注意事项：
平底锅和燃气灶比不了烤箱受热均匀，所以要小小火慢慢烤，根据食材大小、多少，适当调整时间。
秒杀路边摊的烤生蚝，今日份幸福Get!
