夏日最爱的素三鲜包子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  木耳提前用温水泡发，冲洗干净，胡萝卜切块，韭菜切碎

• 步骤 3：

  水、面粉称重，面粉我用的是金龙鱼河套平原雪花粉，粉质细腻，颜色洁白，做面条、包子、馒头都不错哦！

• 步骤 4：

  酵母称重

• 步骤 5：

  启动面包机揉面10分钟。

• 步骤 6：

  揉面的时候准备馅料，胡萝卜、木耳都用料理机打碎

• 步骤 7：

  虾米加在一起

• 步骤 8：

  锅中倒入食用油烧热

• 步骤 9：

  放入胡萝卜翻炒一会。

• 步骤 10：

  揉好的面团取出直接分割。

• 步骤 11：

  再擀皮，注意大小随意。

• 步骤 12：

  最后加入韭菜、炒过的胡萝卜、蚝油、生抽、香油拌均匀。

• 步骤 13：

  包馅，根据自己喜欢调整。只要包住不散开即可。

• 步骤 14：

  我用的蒸烤箱，所以垫好油纸，放烤箱发酵了。

• 步骤 15：

  发酵两倍大。有弹性

• 步骤 16：

  100度蒸12分钟即可，蒸好焖五分钟再取出

• 步骤 17：

  简单好做的三鲜包子做好啦！

• 步骤 18：

  很香很鲜。