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步骤 1:
芒果削皮后切片备用 这个过程慢慢来 有点烦躁哈哈 大家可以边追剧边做
步骤 2:
不怨外边芒果干卖的贵 三斤芒果能切整片的属实不多
步骤 3:
称好白糖 放白糖的目的就是为了让它变软变香甜一点 可不能放太多了
步骤 4:
一层芒果片撒一层薄薄的白糖 腌制半个小时
步骤 5:
烤盘内铺好吸油纸 把芒果片放在上面 180度烤50分钟
步骤 6:
这是烤完的状态 把芒果片放在烤架上晒
步骤 7:
晒太阳的第一天
步骤 8:
晒太阳的第三天
步骤 9:
晒太阳的第五天 这种状态就差不多可以了 没有水份 捏起来不粘腻 装在盒子里随时可以吃 可以空嘴吃可以放在酸奶里吃 很方便 在也不用抱着芒果啃了 吃起来别有一番风味 追剧嘴巴寂寞 又多了一种小零食 哈哈
1、图片中有发黑芒果是外皮有磕碰不是坏了
2、用烤箱是加速芒果干的形成 要不然我们北方这种天气真的不好晒成干
3、晾晒的时候最好选择上下通风工具 我用的烤架就很好 缺点就是晾晒的期间 烤箱用不了
4、最近山东天气不好 我用了五天才晾晒好 如果是阳光充足的环境会晒的更好!