小贴士

1、煲松茸鸡汤的时候注意砂锅加水提前预热，要保证水是热的，砂锅是热的，不能用凉水，这样会影响口感。

2、松茸用刮刀处理切片好后可以用真空保鲜袋封起来放进冰箱快速冷冻，后续要使用直接拿出来用煮就好，不用解冻，也不需要二次清洗和处理，非常方便