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猪舌头炒青椒收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪舌头 一个
- 青椒 若干个
- 大葱 适量
- 盐 适量
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 菜籽油 适量
猪舌头炒青椒的做法步骤
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步骤 1：
猪舌头大葱切成小块备用，我的刀功需要改进，可以切的更好看一些。
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步骤 2：
青椒洗净，为了和猪舌头一样，用手直接撕成了块状。
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步骤 3：
锅中加入适量油，倒入大葱和辣椒翻炒。因为猪舌头是卤好，可以直接吃的，所以青椒先下锅。
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步骤 4：
然后倒入卤好的猪舌头一起翻炒，期间加入盐，生抽，料酒。翻炒两分钟就可以出锅啦。
小贴士
猪舌头是卤好的，所以做法很简单，相当于把它二次加工。
