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步骤 1:
食材备好。爱乐甜零卡,完美代糖。
步骤 2:
杏仁洗净。放入轻食杯。一杯多用。无需泡豆,我这种懒人的福音哈哈。
步骤 3:
加入1g爱乐甜50ml牛奶60ml水少许桂花可提香解腻
步骤 4:
选择豆浆功能。20分钟出浆。而且超细腻。还可以保温12小时。
步骤 5:
这时候我们来做抹茶酱。2g抹茶粉1g爱乐甜。这个夏天喜欢上爱乐甜,零卡无负担,代替了糖。
步骤 6:
很细腻的都渣,平时喝可以不用过滤,杏仁豆腐要求口感细腻,最好过筛。一次刚刚好一碗杏仁豆腐的量。机器小巧便携。
步骤 7:
加入泡好的吉利丁片和50ml淡奶油
步骤 8:
冰箱冷藏一夜
步骤 9:
撒上一撮桂花点缀
步骤 10:
超级嫩滑,一口下去,杏仁的醇厚,桂花的淡香,奶油的浓郁,抹茶的清爽,相得益彰的味道。
步骤 11:
完美复刻日料店口感。