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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
沸水中煮西米,水与西米比例10:1,煮20分钟,看到西米变透明了,中间有一点白,再焖5分钟,放凉备用
步骤 3:
芒果2个切丁,一半打碎做芒果泥,一半铺表面
步骤 4:
加100克水,榨汁机将芒果榨成果泥
步骤 5:
椰浆煮沸,加50克白糖,冷却后放50克淡奶油,搅匀
步骤 6:
将700克水,椰浆奶油,芒果泥,西米混合均匀
步骤 7:
盛出,表面加芒果块和西柚就完成了
步骤 8:
成品
步骤 9:
成品
步骤 10:
成品