生酮期随便吃的磅蛋糕
放心吃的❤️减脂可口❤️不打发不揉面❤️
免发酵超快手❗
重点是好吃到爆炸不试会后悔系列
作为早餐和下午茶都是非常棒的选择~
分为15片,每片约102k
早餐1-2片,配黑咖和防弹饮品都超赞
这款磅蛋糕尽量按基础磅蛋糕的比例来调配
口味是最基础的原味生酮黄油磅蛋糕
如果想要口味层次丰富的,可以加半个柠檬皮碎,或者加2包红茶碎,或者加适量椰浆,10g左右的可可粉之类的都可以,基础款,怎么做都好吃,和别的口味调试也都ok
❗鸡蛋一定先室温放置❗
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步骤 1:
室温软化黄油,鸡蛋打成蛋液室温放置
步骤 2:
黄油内加入代糖,搅拌均匀
步骤 3:
烤箱160度预热
步骤 4:
混合好所有粉后加进黄油碗里搅拌均匀
步骤 5:
鸡蛋液分3次倒进面糊搅拌,每次搅拌均匀了再倒入下一次
步骤 6:
加入香草精搅拌均匀
步骤 7:
装入有油纸的模具里160度50分钟(40分钟的时候拿出来盖上锡纸以防上色过重)
步骤 8:
刚出炉的样子!
步骤 9:
切片!开动
口感超级细软绵柔,香香甜甜哎呀吃不腻的
是不是超级简单采用的食谱都是以用最快速和最懒人的手法来制作
我用的是8寸长条吐司模具~欢迎来交作业