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步骤 1:
豆腐皮开焯水,水里加点盐。胡萝卜,黄瓜切条,生菜和香菜洗好备用
步骤 2:
豆腐皮→生菜+黄瓜+胡萝卜+香菜(放胡萝卜颜色好看也好吃点,黄萝卜用感觉木有味道,疫情期间菜店送撒吃撒吧,已经很不错了)
步骤 3:
卷起来,卷紧,不然切的时候就散了
步骤 4:
斜切装盘中间放黄豆酱→齐活
这道菜我就是为了换了花样,让娃多吃点菜,黄瓜豆腐皮老是凉拌着吃会腻
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