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1、当琼脂低于45度时就开始逐渐凝结,所以融化在杏仁原浆里的琼脂从火上拿下来后,不可以放置的时间太长,不然会在国内凝结。2、最后提醒,虽然杏仁有许多药用和食用价值,但不可以大量使用。杏仁奶最好加热后食用是最安全的。而用杏仁做菜时要长时间浸泡并加热煮沸,以减少消除有毒物质。预告:剩下的杏仁渣一定要留好了,是可以美容的哦,下期视频我们一起用杏仁做个脸部SPA,敬请期待!