蒜蓉烤生蚝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  把生蚝扩开，用刀子沿着边往里扣几下，微微用力就撬开壳了。

• 步骤 3：

  粉丝用热水泡10分钟，或者煮3分钟都行，泡软即可。.大蒜剁成蒜末，可以多一些蒜末，味道会更好。小米辣和葱花也切碎。

• 步骤 4：

  热锅倒油，放入蒜末爆香，

• 步骤 5：

  加入少许蚝油，生抽，一点点盐。

• 步骤 6：

  翻炒几下，蒜蓉炒微微焦黄。

• 步骤 7：

  生蚝摆放到烤盘中

• 步骤 8：

  炒好的蒜末来一勺浇到生蚝上。

• 步骤 9：

  生蚝放入烤箱，180度烤10分钟

• 步骤 10：

  烤生蚝这个时间把粉丝放入刚刚蒜蓉锅中，加一点点的六月香辣椒酱翻炒几下。

• 步骤 11：

  粉丝炒好。

• 步骤 12：

  把粉丝摆放到生蚝上。

• 步骤 13：

  撒上少许葱花，小米辣。

• 步骤 14：

  在放烤箱烤5分钟。

• 步骤 15：

  时间到后出炉，鲜嫩多汁太香了，秒杀路边摊上的烤生蚝，忍不住吃三四，好鲜美！