红枣山药排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备需要的材料

• 步骤 2：

  姜切片，葱切段，山药冲洗干净去皮切段。（山药一定要我带手套操作）

• 步骤 3：

  排骨冷水下锅，放入姜片，料酒去除血沫，捞出排骨，倒掉血沫的水。

• 步骤 4：

  往放入山药，排骨，姜片，加入足量清水。

• 步骤 5：

  选择大火二档烧开后转小火一档。

• 步骤 6：

  半个小时后放入冲洗干净的红枣继续小火炖煮半个小时。

• 步骤 7：

  关火前十分钟可以在蒸帘里放入主食加热。