广式桂花桔饼莲蓉月饼 by BOBO蒲公英的自由创意料理组 - 菜谱

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1、月饼馅含糖量太多温度太低，烘烤时间太长会导致出炉后塌陷。
2、月饼出炉后会收腰是没有完全烤熟透和糖油量不足所致。
3、烘烤温度只做参考，不同烤箱温度有所不同，温度按自家烤箱的温度自行调节。

BOBO蒲公英的自由创意料理组 2020年08月08日发布

中秋将至，一年一次的传统节日怎么也要烤些月饼来应下景吧！广式莲蓉蛋黄月饼是月饼界里的经典，其造型美观、馅料可以多样化，送亲友是不错的选择！

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