莲藕玉米芹菜肉饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  藕去皮先切成片，在切成大一点的丁

• 步骤 2：

  然后慢慢剁成小一点的碎丁，太大等会形状不好看不说口感也不好

• 步骤 3：

  芹菜切小丁

• 步骤 4：

  葱洗净切小碎

• 步骤 5：

  五花肉剁成碎泥，我喜欢手工剁的，你们觉得麻烦的话可以用绞肉机会快一些

• 步骤 6：

  剁好的藕丁和肉沫放入一个大一点的容器内 等下方便搅拌

• 步骤 7：

  葱和芹菜丁丢进去

• 步骤 8：

  早上煮的玉米没有吃完也一起剁了放了些进去，没有的话可以不放

• 步骤 9：

  少许生姜末

• 步骤 10：

  一个鸡蛋打进去

• 步骤 11：

  一勺耗油，一勺生抽

• 步骤 12：

  半勺老抽

• 步骤 13：

  少许胡椒粉

• 步骤 14：

  少许盐，鸡粉，白糖

• 步骤 15：

  一勺生粉，一勺食用油

• 步骤 16：

  搅拌均匀，如果你没有把握馅儿的咸度的话可以拿一勺出来 平地锅里煎熟了尝一下就知道啦

• 步骤 17：

  看着就超级有食欲是不是

• 步骤 18：

  你们可以包成饺子馄饨都可以 取适量馅儿放在中间

• 步骤 19：

  一边开始扭褶子，好了以后弄另外一头就可以了

• 步骤 20：

  嗯哼就是这样，要捏紧哦

• 步骤 21：

  一次性可以多做一些放冰箱冷冻 冰箱冷冻二十来分钟就可以翻动一下，然后硬了之后分袋装继续冷冻就可以了

• 步骤 22：

  水烧开，放适量盐，饺子丢进去煮熟即可

• 步骤 23：

  你们可以直接吃汤饺子，我今天调了蘸料配着吃的 这个你们可以根据自己喜欢的口味来啊 我放了生抽料酒蒸鱼豉油，香醋，盐糖，还放了勺自己做的剁椒酱，酸辣开胃很适合这个炎热的夏天

• 步骤 24：

  你们一般一顿能吃几个啊 我六七个撑死了哈哈

• 步骤 25：

  真的超级好吃，建议你们肉可以少一点，夏季嘛多吃素好哈哈

• 步骤 26：

  上面的配方改了下还炸了藕丸子呢，菜谱写过的你们自己去翻一下

• 步骤 27：

  你所做的一切努力并不会立即给你想要的一切，但可以让你逐渐成为你想成为的那一种人。 ​