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家庭版罗宋汤收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛肉（牛腩） 200g
- 胡萝卜 半根
- 土豆 半个
- 西红柿 一个
- 姜 适量
- 洋葱 半个
- 番茄酱 少许
- 包菜 半个
- 黄油 20g
- 盐 适量
- 胡椒粉 少许
家庭版罗宋汤的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜，土豆切块，包菜切片，洋葱切块
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步骤 2：
牛肉切丁
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步骤 3：
西红柿切碎丁
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步骤 4：
牛肉焯水三分钟左右捞出，锅中放入黄油至融化，放入洋葱炒香
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步骤 5：
牛肉焯水三分钟左右捞出，锅中放入黄油至融化，放入洋葱炒香，加入牛肉翻炒均匀，加入番茄炒出汁，加适量水焖煮40分钟左右
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步骤 6：
加入番茄酱，胡萝卜，土豆，煮20分钟左右
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步骤 7：
加入包菜，煮5至10分钟，加入盐胡椒粉即可
