夏天的汤，山药芡实排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  买排骨我都是爱买前排，肉质很嫩很香

• 步骤 2：

  排骨砍块，焯水

• 步骤 3：

  放到锅里加水，加两片姜，煮开后调中小火炖20分钟，为什么我砍的排骨有长有短呢，这是当妈妈的小心思，我把边边角角的肉少的排骨砍出来，精华部位砍长一些，一会炖软了，我就可以拿来焖给孩子吃了（焖排骨看下一个菜谱）

• 步骤 4：

  这是新鲜的芡实，洗净备用

• 步骤 5：

  山药去皮切段，焯下水

• 步骤 6：

  炖了20分钟的排骨汤，把长的排骨夹出来，然后加入芡实和山药煮开后再炖20分钟，然后放点盐调味就可以了，

• 步骤 7：

  清清爽爽不油腻的汤，看着就舒服

• 步骤 8：

  芡实粉粉糯糯的挺好吃的呢