话梅与花生的碰撞
有多少人会跟我一样独爱这一款呢
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步骤 1:
将新鲜的花生多清洗几遍直到水澄清.
步骤 2:
沥干水份.
步骤 3:
把所有的的花生捏出一个小口、这样更容易入味.
步骤 4:
准备好材料.
步骤 5:
准备一个深口锅倒入冷水再放入花生、6颗话梅、1个桂皮、一个八角、水要没过花生.
步骤 6:
水开后就捞出桂皮和八角.
步骤 7:
再次加入话梅、冰糖、盐小火慢煮40分钟.
步骤 8:
煮40分钟后再闷30分钟再开盖.
步骤 9:
冷却后放入冰箱最好隔夜冷藏.
步骤 10:
泡的时间越久花生就更入味.
步骤 11:
酸酸甜甜话梅味花生经过一夜的冷藏冰凉冰凉的.