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步骤 1:
黄油与糖粉放在玻璃碗种,电动打蛋器搅拌
步骤 2:
加入蛋黄(注意这里是蛋黄,不是全蛋,所以准备的时候需要将蛋清分离)
步骤 3:
加入牛奶
步骤 4:
继续用电动打蛋器搅拌均匀
步骤 5:
加入椰蓉和蛋糕粉
步骤 6:
用硅胶刮板进行搅拌
步骤 7:
搅拌到看不到任何干粉和椰蓉
步骤 8:
接下来就是手工活啦。搓成圆球表面粘上椰蓉(球的大小可以自己判断哈,根据烤盘的大小或者你嘴的大小)
步骤 9:
均匀的粘上椰蓉(可以先多弄一些椰蓉,这样比较方便粘均匀,用完之后这些椰蓉可以重新放起来下次再用)
步骤 10:
烤盘放油纸,将椰蓉球放在烤盘上
步骤 11:
上下火170°烤制20分钟
步骤 12:
搭配一杯牛奶,吃一个椰蓉球,惬意!