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步骤 1:
黄油室温软化,然后加入糖粉用打蛋器搅打均匀,分次加入鸡蛋搅打均匀,加入椰蓉用刮刀搅拌均匀
步骤 2:
加入低筋面粉搅拌均匀,搅拌好的面团放在保鲜膜上整形(因为我没有模具),整形好以后放入冰箱冷冻一个半小时左右取出切片
步骤 3:
预热烤箱上下火190度,切好的面片放在砂糖盘子里滚下,两面沾满椰蓉
步骤 4:
摆在烤盘里
步骤 5:
190度20分钟左右,注意颜色的变化哦
步骤 6:
满口椰蓉香味的小零食
面团一定要冷冻一个半小时以上,否则不好切,个人烤箱温度有差异注意观察烘烤时候的颜色