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步骤 1:
食材按克重比称好。
步骤 2:
水和牛奶先加热至刚刚沸腾即可。
步骤 3:
离火加入杏子酱搅匀。
步骤 4:
最后加入白凉粉迅速搅匀。
步骤 5:
用细漏过筛,去除多余泡沫,为防止冷却凝结,不建议用勺子慢慢撇掉泡沫。
步骤 6:
倒入模具中,点入适量果酱,冷藏1小时以上。
步骤 7:
使用前脱磨淋上茉莉花蜜即可。
茉莉花蜜不好找也可以替换桂花蜜。
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