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减肥篇，洋葱鸡胸肉包子收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡胸肉 4块
- 洋葱 1个
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 油 适量
- 葱 2根
- 鸡精 1勺
- 水 260克
- 十三香 1勺
- 姜粉 少许
- 香油 1勺
- 老抽 1勺
减肥篇，洋葱鸡胸肉包子的做法步骤
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步骤 1：
葱，洋葱洗净，切成末。锅中加入适量的油烧热，油温在80℃左右浇在洋葱末上炸出香味。
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步骤 2：
鸡胸肉洗净，剁成泥备用
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步骤 3：
青虾洗净，用盐料酒海鲜酱油腌制一会。鸡肉末和洋葱放在一起，加入盐，鸡精，姜粉，生抽，老抽，十三香，香油，等调料，搅拌均匀，搅拌中间可以适量的加入水，使肉的口感更嫩滑。
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步骤 4：
发好的面团擀成薄饼包入馅料
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步骤 5：
凉水上锅蒸，开锅蒸15分钟即可。
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步骤 6：
蒸好了出锅，好吃
