微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
关晓彤减脂解馋鲜辣汤收藏
浏览 12782
收藏 141
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香葱 1根
- 姜 2片
- 胡萝卜 0.5根
- 裙带菜 1条
- 香菇 2朵
- 金针菇 1小把
- 木耳 5朵
- 山药 0.3根
- 鸡胸肉 1块
- 蟹棒 2根
- 火腿 1根
- 娃娃菜 2叶
- 香菜 2根
- 小米辣 1个
- 鸡蛋 1个
- 酱油 2勺
- 醋 3勺
- 蚝油 1勺
- 盐 0.5小勺
- 胡椒粉 2勺
关晓彤减脂解馋鲜辣汤的做法步骤
-
步骤 1：
鸡胸肉煮熟，撕成条； 蟹棒撕成条（原版放的鱿鱼条，需要提前焯水）； 火腿、娃娃菜、香菇、木耳、山药、海带切条； 胡萝卜切丝； 金针菇、小米辣切段； 香葱、香菜、姜切末； 鸡蛋打散；
-
步骤 2：
国内刷油，烧热；
-
步骤 3：
+葱花+姜末，爆香；
-
步骤 4：
+海带+胡萝卜，翻炒至海带变干，约0.5分钟；
-
步骤 5：
+2碗热水，搅匀煮沸；
-
步骤 6：
+香菇+金针菇+木耳，搅匀煮沸；
-
步骤 7：
+山药，搅匀煮1分钟；
-
步骤 8：
+鸡胸肉+蟹棒+火腿，搅匀煮沸；
-
步骤 9：
+娃娃菜，搅匀煮沸；
-
步骤 10：
+蛋液淋入，不要搅动；
-
步骤 11：
+2勺酱油+3勺醋+1勺蚝油+0.5小勺盐+2勺胡椒粉，搅匀煮沸关火；
-
步骤 12：
盛出，+香菜+小米辣，搅匀即可。
