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步骤 1:
鸡胸肉解冻厨房纸吸下水分,用刀背拍一拍,叉子戳一戳。大蒜剁碎越碎越好,迷迭香剪碎,撒盐,黑胡椒,放蜂蜜,橄榄油,马杀鸡一下,冰箱冷藏腌制三小时或者过夜。 我真是迷大蒜和迷迭香还有橄榄油的混合气味。当然了,没有可以不放。没有橄榄油植物油都行,放油是为了包裹住水分肉不柴,蜂蜜是颜色好看油润,调料看个人喜好,你想放酱油醋我也不拦着,各有所爱嘛
步骤 2:
把蒜蓉扒下来,铸铁锅烧热,裸鸡肉中火两面各煎一分钟,竖起来侧面煎一下
步骤 3:
铺上腌制用的蒜蓉,预热好的180度烤箱烤10分钟左右,比较薄的鸡肉直接多煎一会儿就好了,但是厚的口感比较丰富,不柴。预热烤箱的时候我都会烤点南瓜。
步骤 4:
画风越来越不对,我又把蒜蓉扒下来烤了三只虾 再撒点孜然都可以吃烧烤了,意念减肥,好吃第一
步骤 5:
切一切,摆一摆,~=͟͟͞͞( ✌°∀° )
步骤 6:
我吃的比图片多