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步骤 1：
猪蹄去毛、洗干净，放入沸水中焯烫，灼至变色后捞出，用冷水冲下，待用~
步骤 2：
花生、瑶柱洗干净，备用~
步骤 3：
墨鱼干泡软，切开，备用~
步骤 4：
花生、枸杞、瑶柱和墨鱼放入汤煲加入适量的水大火煲开，然后加入焯好的猪蹄再次大火煲开，10分钟后转中小火煲90分钟~
步骤 5：
放盐即可，好喝~
【酱爆墨鱼卷儿】附：墨鱼处理过程图
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