奶油培根意面的做法步骤

• 步骤 1：

  水煮开，加少许盐，把洗好的西兰花焯熟后取出备用。

• 步骤 2：

  焯菜的水不用倒掉，介意的可以换，加点橄榄油，放入意面，我煮了12分钟左右，捞出过冷水备用，面汤不要倒掉

• 步骤 3：

  煮面的同时备好材料

• 步骤 4：

  培根本身有油平底锅不用再放油，炒制变色

• 步骤 5：

  倒入洋葱 炒至透明

• 步骤 6：

  放入虾仁。（我事先用一点点料酒和盐腌制了一会）

• 步骤 7：

  虾仁变色之后，倒入四勺煮面的汤。

• 步骤 8：

  加入蒜末 煮一分钟

• 步骤 9：

  放入切好的白蘑菇，翻煮两分钟，加入适量黑胡椒，一勺盐

• 步骤 10：

  放入黄油

• 步骤 11：

  黄油融化后加入煮好的意面和西兰花，翻炒均匀

• 步骤 12：

  加入奶油搅拌煮开 放入香芹碎，关火倒入蛋黄快速翻拌均匀

• 步骤 13：

  装盘 喜欢芝士可以撒点芝士粉