夏日里的小清新，黄油桃果肉酱的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，黄肉油桃，和土方冰糖。

• 步骤 2：

  油桃清洗。

• 步骤 3：

  用盐搓洗桃皮。

• 步骤 4：

  去皮，桃皮尽量保持完整，不要扔掉。

• 步骤 5：

  改刀，切丁，约1cm左右。

• 步骤 6：

  加入土冰糖。

• 步骤 7：

  抓匀，不要太过用力。

• 步骤 8：

  盖保鲜膜，腌制2小时左右。我用的是微压锅，密封效果不错的。

• 步骤 9：

  出胶了，可以下锅煮了呦！（桃皮加进去一起煮）

• 步骤 10：

  当开始变得浓稠时，就捞出桃皮。

• 步骤 11：

  随后加入柠檬汁。

• 步骤 12：

  收汁，可以起锅装瓶了。

• 步骤 13：

  香气四溢，而又清甜的桃肉果酱制成。

• 步骤 14：

  颗颗的果肉，涂三明治，泡茶都很好啊。

• 步骤 15：

  记住！ 玻璃瓶一定要水煮，杀菌，果酱要趁热装瓶，倒扣 ，那样才能起到密封作用。