菌香土豆牛仔骨的做法步骤

• 步骤 1：

  牛仔骨放入温水中解冻3分钟

• 步骤 2：

  胡萝卜、土豆切、香菇成小丁，葱花切花

• 步骤 3：

  牛仔骨切成小段后，热锅倒油，倒入牛仔骨煎至两面熟透

• 步骤 4：

  倒入香菇丁、胡萝卜丁、葱花，进行翻炒

• 步骤 5：

  再倒入土豆丁翻炒

• 步骤 6：

  倒入少许宝宝酱油增味调色，翻炒均匀

• 步骤 7：

  倒入适量清水，盖上锅盖，水开后转中小火，炖煮30分钟至牛仔骨软烂，最后揭盖即可出锅

• 步骤 8：

  最后揭盖即可出锅