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步骤 1:
准备好食材,前腿肉沫(做帽子嫩些),青头菌(无毒,做汤鲜美),昨天炒好的黑牛肝菌(香气扑鼻),细米线(干浆米线)
步骤 2:
烧好一锅水,水开后,放些猪油(没高汤),放入青头菌煮3分钟,再放入肉沫(一坨坨放入不会碎),在煮2分钟。
步骤 3:
为保持菌菇本味,出锅前只放点盐和葱花。
步骤 4:
米线放些酱油,韭菜,葱花,油辣椒等调味料
步骤 5:
浇上汤汁,可以开吃
番茄虾仁米线
酸辣米线
云南米线宴~蚕豆小锅米线
仙贝露春日尝鲜之培根香菜鸡蛋拌米线
冰凉凉的捞汁米线
云南百花宴+米线宴~玉兰花排骨米线
云南米线宴~巍山耙肉米线
云南正宗米线——豆花米线
酸汤米线
酸爽开胃的酸汤米线
榨菜肉丝米线
炒米线
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包