婆婆家有一棵杏树，年年结满了杏子，前阵子回老家正赶上成熟，带回来了一些。杏子熟了吃着一点也不酸，却也不算甜，留了一些今天做了杏子酱，酸甜可口，尝第一口直觉的太好吃了，抹土司配面包都很不错。
只用杏子和白砂糖，相比外边卖的各种添加剂，自己做的真的太好吃了。
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100%纯果肉无添加，酸甜杏子酱收藏
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所需食材
- 杏子 600克
- 白砂糖 200克
100%纯果肉无添加，酸甜杏子酱的做法步骤
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步骤 1：
杏子洗净去皮去核，一共600克左右
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步骤 2：
倒入不粘锅里，加入白砂糖
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步骤 3：
大火把砂糖煮化后改小火熬煮
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步骤 4：
小火熬至杏子酱浓稠即可，我大约熬了25-30分钟。
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步骤 5：
一定要用不粘锅，不能用铁锅，不然会变色
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步骤 6：
熬好的杏子酱趁热放入煮沸晾干的玻璃瓶内密封保存，随吃随取。
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步骤 7：
酸甜可口，特别好吃
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步骤 8：
抹土司吃，女儿一会吃了三片。 赶紧试试吧
小贴士
如果杏子比较酸，可以多加些糖
