河鲜馅至尊版，南方馅儿，北方饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  先揉面，醒面

• 步骤 2：

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• 步骤 3：

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• 步骤 4：

  圣子去壳，虾保留整只，虾头不要扔

• 步骤 5：

  圣子生的有水，就用这个圣子汁来淹肉，让肉末吸饱圣子水 虾用酱油抓抓，入入味儿

• 步骤 6：

  肉，圣子，芹菜，和一起后，撒点儿香油

• 步骤 7：

  包水饺，这个我觉得煎饺不去水饺好吃

• 步骤 8：

  汤底是关键，锅里热油炸虾头，然后加水熬5分钟，再下饺子 完了撒葱花，芹菜，放鱼露，盐，味精，胡椒粉，调味

• 步骤 9：

  河鲜饺子，我觉着，还行