一锅三出 【可乐鸡翅】&【酸菜扣肉】&【蒜香茄泥】的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，每个食谱各一份。【可乐鸡翅】

• 步骤 2：

  准备好食材，每个食谱各一份。【酸菜扣肉】

• 步骤 3：

  准备好食材，每个食谱各一份。【蒜香茄子】

• 步骤 4：

  krups搅拌杯中放入油、姜片和蒜片，选择慢炖键，一分钟炒香。

• 步骤 5：

  然后放入鸡翅中炒香三分钟。

• 步骤 6：

  再放入葱段、生抽、老抽、蕃茄酱炒香。

• 步骤 7：

  从顶盖中央孔倒入可乐，慢炖30分钟。

• 步骤 8：

  酸菜提前洗净，泡15分钟。

• 步骤 9：

  滤干水分后放入碗中。

• 步骤 10：

  肉块切成薄厚均匀的薄片，均匀码入酸菜上面。

• 步骤 11：

  茄子洗净去皮，切成薄片。

• 步骤 12：

  放入中层蒸屉中。

• 步骤 13：

  上一层蒸屉中放入酸菜扣肉，和可乐鸡翅一起加热。

• 步骤 14：

  酸菜扣肉和茄子蒸20分钟即可取出。

• 步骤 15：

  茄泥中加入蒜末、香菜段、红椒粒和盐、香油、生抽拌匀。

• 步骤 16：

  酸菜扣肉吃的时候淋入混合酱汁，点缀香葱粒即可。可乐鸡翅炖至软烂上色。

• 步骤 17：

  可乐鸡翅

• 步骤 18：

  酸菜扣肉

• 步骤 19：

  合影