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凉拌西葫芦收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 西葫芦 1个
- 生抽 2勺
- 香醋 1勺
- 蒜蓉 1勺
- 盐 适量
- 白糖 半勺
- 香油 1勺
- 小米辣 1根
- 雪碧 100毫升
凉拌西葫芦的做法步骤
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步骤 1：
西葫芦去掉两头
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步骤 2：
擦丝（选择粗一点的刨丝头）装盘备用，为了不影响口感，中间的心可以不要
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步骤 3：
调料汁：生抽、香醋、盐、糖、蒜蓉、香油和小米辣放在一起调匀，倒入雪碧
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步骤 4：
浇入西葫芦上即可
小贴士
放入雪碧调汁是这道菜的点睛之笔，好多菜谱都会放入清水，如果宝宝们按着我的“绝门毒计”味道才会一级棒哒
