清炒莴笋丝的做法步骤

• 步骤 1：

  莴笋洗净去皮

• 步骤 2：

  用刨丝器刨成细丝

• 步骤 3：

  红椒洗净切丁

• 步骤 4：

  蒜头去皮拍碎切碎

• 步骤 5：

  花椒

• 步骤 6：

  起油锅放入花椒爆香

• 步骤 7：

  捞出花椒

• 步骤 8：

  放入蒜末炒香

• 步骤 9：

  倒入莴笋丝翻炒片刻

• 步骤 10：

  根据个人口味加入适量盐并翻炒均匀

• 步骤 11：

  鸡精调味

• 步骤 12：

  倒入红椒丁炒匀

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  清炒莴笋丝，清脆鲜嫩爽口！