水晶粽，用玉米叶也能包的快手粽子的做法步骤

• 步骤 1：

  西米洗湿，然后把水倒掉，玉米衣洗干净

• 步骤 2：

  两片玉米衣对折好，勺入西米，再丢两粒去壳红枣，（红枣也可以换成豆沙馅，我去年试了豆沙，味道不错，今年刚好家里没了豆沙，就拿红枣当馅，也还不错。）加少许糖，然后再勺入西米封顶

• 步骤 3：

  最后加多两片玉米衣包好，给它五花大绑上，一定要用叶子把西米全部包好，不要让它们有缝隙，要不然煮的时候会漏出来

• 步骤 4：

  然后直接上锅丢进水里焖煮20来分钟

• 步骤 5：

  晾凉后撕开玉米衣，噔噔噔，简单快手的水晶粽子就完成啦

• 步骤 6：

  馅可以换成任何你喜欢的，我觉得红枣最快手，也不太甜，适合我。 西米吃起来的口感是有点韧韧的嚼劲，红枣甜甜的