土豆菇的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净，去皮，只做了5个土豆

• 步骤 2：

  土豆切片，上锅蒸熟

• 步骤 3：

  压成土豆泥

• 步骤 4：

  土豆泥越细腻越好

• 步骤 5：

  添加玉米淀粉，搅拌均匀，成团

• 步骤 6：

  分成小剂子，用工具按成图片形状，然后再上锅蒸5-6分钟

• 步骤 7：

  出锅，放凉，捡出

• 步骤 8：

  如图半根尖椒切小丁，蒜瓣切小丁

• 步骤 9：

  热锅凉油，倒入尖椒和蒜瓣，煸炒，放入白开水，蚝油，白糖，盐，搅拌均匀然后把成型的土豆型蘑菇放入，中火炖，建议水漫过土豆菇，然后转小火入味即可

• 步骤 10：

  好吃，爸妈喜欢

• 步骤 11：

  大功告成