香脆虾片的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材：虾片和食用油。

• 步骤 2：

  锅内倒入适量食用油，我用的是菜籽油，颜色有点深。

• 步骤 3：

  烧到油中有小泡泡出现的时候，转成小火，放入几片虾片，放入后不要用筷子或铲子翻动它。

• 步骤 4：

  虾片会慢慢舒展开来。

• 步骤 5：

  等到虾片完全舒展开来，再炸10秒左右的时间，虾片会变成微黄色，即可捞出来。

• 步骤 6：

  木头圆盘上放上一片吸油纸，放上炸好的虾片，放凉后即可享用。