美食千千万，唯有粽子，南咸北甜。饱满的红豆像是红宝石一般镶嵌在糯米里，红白相间，甚是好看。 中华文化传下来的正统粽子是甜粽（并且在历史上强势制霸千年）。
用粽子纪念屈原的故事，最早出现在南朝梁代吴均的《续齐谐记》一书中：“屈原以五月五日投汨罗水，而楚人哀之，至此日，以竹简贮米，投水以祭之。”
所以端午节吃竹筒粽，最应景不过。 这支清香软糯香甜的蜜豆竹筒粽,才是端午节的正确打开方式！
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蜜豆竹筒粽子收藏
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时间 1小时以上
所需食材
- 糯米（圆粒） 300克
- 蜜豆 100克
蜜豆竹筒粽子的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。竹筒洗净烫好。
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步骤 2：
糯米洗净，浸泡两小时以上。
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步骤 3：
浸泡好的糯米沥干水，加入适量的蜜豆。
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步骤 4：
将糯米和蜜豆拌匀。
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步骤 5：
将馅料灌入竹筒中。
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步骤 6：
灌1/3振几下，再灌到2/3振几下，最后米加到离销孔三四毫米的位置即可。
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步骤 7：
用垫片压好后用销子封口。
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步骤 8：
凉水下锅，大火煮开后转中火煮一个半小时。
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步骤 9：
出锅后放入凉水中浸泡20分钟过凉。
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步骤 10：
将竹筒粽子从一端推出，插一根竹签或筷子方便食用。
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步骤 11：
蜜豆竹筒粽子就做好啦。
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步骤 12：
可以根据个人口味蘸糖来吃。
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步骤 13：
咬一口清香软糯甜蜜的竹筒粽子你想吃不？
小贴士
特别适合不会用粽叶包粽子的宝宝们
