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步骤 1:
切块猪蹄洗净,锅中加清水、料酒烧开,入猪蹄焯去血水。
步骤 2:
焯水的猪蹄捞出,用温水洗净后入砂锅,加适量清水和两片生姜。大火烧开,转小火炖一小时。
步骤 3:
砂锅中加入花生后,再小火煮一小时。
步骤 4:
出锅装碗。
步骤 5:
吃的时候加入黑糖即可。
这道猪蹄汤没有任何难度,只要小火慢炖至猪蹄和花生酥烂即可。
黑糖吐司,一开炉满屋飘香,巨好吃!
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