百香果柠檬凉拌虾仁黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  1.黄瓜切成你喜欢的形状，放少许盐腌制20分钟。 腌出的水分倒掉，备用。

• 步骤 2：

  2.虾仁加少许料酒 白胡椒粉 盐腌制10分钟，入水中焯熟，沥干水分晾凉备用。

• 步骤 3：

  3.准备万能夏日凉拌汁。 1/5个洋葱切细丝。 3片蒜瓣切碎末。 2个小米掓切丁。

• 步骤 4：

  4.百香果一大个，取汁。 1/3勺糖，2/3勺鱼露。（柠檬和香菜后面步骤加入） 料汁完成。

• 步骤 5：

  5.所有原料辅料混合（第1—第4步所有材料混合）拌匀。

• 步骤 6：

  6.加入1/3个柠檬片和切碎的香菜。

• 步骤 7：

  7.盖保鲜膜，入冰箱冷藏1–2个小时。这样更入味，如果你肠胃比较敏感，那么常温放置20分钟就可以啦。

• 步骤 8：

  开动吧～～ 百香果提供的香味是任何香料无法替代的，和虾仁黄瓜特别特别搭，建议不要省略，甚至可以多加。

• 步骤 9：

  柠檬和小米椒也是最佳夏日CP，一个火辣一个清新，不建议省略。

• 步骤 10：

  清新爽口的夏日风情，你也来一口吧～