樱桃小方派，宝宝辅食食谱的做法步骤

• 步骤 1：

  · 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 樱桃300克 糖20克 / 饺子皮5张 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量

• 步骤 2：

  先将樱桃清洗干净，对半切开，去蒂去核。

• 步骤 3：

  然后切成小丁，倒入糖搅拌均匀，腌制30分钟左右。 *如果你买的樱桃颗粒比较大，还可以切的更碎一点，腌制的时候更易出水。 *加糖腌制一会儿利于樱桃出汁，也利于防腐，完全不用额外加水，百分百是樱桃的原汁原味。

• 步骤 4：

  腌制好的樱桃丁倒入锅中，开中火持续翻炒，直至樱桃酱变得很黏稠、挂在铲子上不易滴落的状态。期间你可以加入适量柠檬汁来调味，没有就不加。 *这次我没把樱桃打碎，所以是大果粒的樱桃果酱，很有口感，如果要吃细腻的果酱，可以先将樱桃用料理机打碎再熬制。熬制的时候要边煮边搅拌，此环节非常重要，避免熬糊。

• 步骤 5：

  将炒好的浓稠樱桃酱盛出，放置晾凉。 *你可以用同样做法，多做出来一些樱桃酱、蓝莓酱、火龙果酱等等，除了制作小方派，剩余的存放在密封的玻璃瓶中，当成无添加果酱给宝宝吃。

• 步骤 6：

  饺子皮擀薄，边缘处涂抹一圈清水方便粘合。

• 步骤 7：

  饺子皮的中间部分放入适量樱桃酱。

• 步骤 8：

  将饺子皮的四边向中间折叠起来，轻轻按压刷过清水的边缘处，粘合收口。

• 步骤 9：

  锅中刷油，直接放入樱桃派，开小火煎至底部微黄。

• 步骤 10：

  然后翻面继续煎

• 步骤 11：

  直至两面全部变成微黄色，就可以取出来了。

• 步骤 12：

  咬上一口酸甜开胃，再用手挤一挤就能看到鲜艳的红色，这大颗、爽口樱桃派，真的特别赞！