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鸡翅煲收藏
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时间 30~60分钟
所需食材
- 鸡中翅 8个
- 玉米 1根
- 香干 4块
- 香菇 6朵
- 黑椒肉肠 2根
- 小米辣 8个
- 姜片 5片
- 蒜瓣 6个
- 小葱 2根
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 食盐 适量
- 辛拉面调味包 1包
鸡翅煲的做法步骤
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步骤 1：
鸡中翅洗净，两面划刀，冷水入锅加姜片，料酒煮沸焯血水
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步骤 2：
配菜切好备用
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步骤 3：
平底锅烧热，转中小火，放入鸡中翅煎至两面焦黄
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步骤 4：
再将配菜放入一起翻炒，加入适量食盐继续翻炒
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步骤 5：
加入适量开水，然后添加生抽，老抽，料酒，蚝油，辛拉面调味包，翻搅均匀
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步骤 6：
转到砂锅里面，继续焖煮15分钟左右
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步骤 7：
最后出锅前撒适量白芝麻和葱花，一道好吃的鸡翅煲就好了＾０＾~
小贴士
我觉得辛拉面调味包是味道很好吃的关键，哈哈
