炎炎夏日，来杯解暑的酸梅汁的做法步骤

• 步骤 1：

  材料备好

• 步骤 2：

  把乌梅 甘草 山楂 桑椹 陈皮 洗净 清水浸泡 半个小时

• 步骤 3：

  洛神花和皇菊洗净浸泡15分钟 薄荷叶洗净备用

• 步骤 4：

  熬煮酸梅汤不能用铁锅 用砂锅或者玻璃锅最好 锅内添2000毫升清水 除冰糖和薄荷叶以外 所有材料倒入锅中 大火烧开 转中小火熬煮半个小时

• 步骤 5：

  熬煮15分钟后 放入薄荷叶

• 步骤 6：

  熬煮到锅里还余600毫升左右的汁液时 关火过滤出汤汁备用

• 步骤 7：

  锅内重新添清水1200毫升 依旧大火煮开 小火煮半个小时 关火 过滤 得到的汤汁和第一次熬煮的汤汁混合 倒回锅里 放冰糖 小火熬煮10分钟 过滤

• 步骤 8：

  过滤干净的酸梅汁放入桂花 入冰箱冷藏

• 步骤 9：

  好好喝呀 大鱼大肉过后或者满头大汗回家喝上这么一杯酸梅汁 这绝对是件很幸福的事

• 步骤 10：

  早晨给闺女把酸梅汤装保温瓶里带到学校 精神疲乏的时候来上一碗 复习效果绝对杠杠滴