牛奶的烤箱神仙吃法，孩子从此爱上“喝”牛奶~的做法步骤

• 步骤 1：

  将蛋清和蛋黄分离，两个蛋黄放入空碗内。两个蛋黄中加入白糖搅拌均匀。

• 步骤 2：

  再加入牛奶和玉米淀粉搅拌均匀。

• 步骤 3：

  搅拌好后倒入锅中开小火边煮边搅拌，约一分钟后加入一片芝士搅拌至融化均匀。

• 步骤 4：

  小火将牛奶糊煮至粘稠，搅打时能够产生纹路，然后把牛奶糊倒入方盘中，规整平表面，晾凉后包上保鲜膜放入冰箱冷藏2-4个小时。

• 步骤 5：

  冷藏好之后取出，将容器倒扣让奶冻脱模，然后将奶冻切喜欢形状的小块。

• 步骤 6：

  取一个鸡蛋黄搅散，然后刷在奶冻表面。（这里使用全蛋液也可以，不过使用纯蛋黄的话烤色会更美观一些。）

• 步骤 7：

  将鲜奶块放装入烤盘放入烤箱，上下管200度烤制15分钟即可。

• 步骤 8：

  食材准备简单制作简单容易，牛奶的神仙吃法你可一定要学会哦~