苦瓜炒五花肉

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苦瓜炒五花肉收藏

浏览 52357 收藏 202 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 苦瓜 2根
  • 五花肉 100克
  • 红辣椒 2个
  • 大蒜 1瓣
  • 调料:
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 鸡精 1勺
  • 适量
  • 一点点

小贴士

注意:因为苦瓜切的是薄片,所以不需要炒太长时间,炒蔫了即可出锅!切记不要盖锅盖!

宝贝无忧 2020年06月22日发布
这个季节是苦瓜上市的时候,以前我妈不喜欢吃苦瓜,所以家里从来也不买,但是姐夫喜欢吃,有一年暑假的时候我去姐姐家,发现姐姐每天都要给姐夫炒一盘苦瓜,而且总是中午炒好,放凉了晚上再吃,据说这样才好吃,我尝了一下觉得还挺好吃的,没有我想象的那么苦,从那以后慢慢的就喜欢吃了。
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