夏日炎炎的日子，人也会变懒，厨房成了水深火热的地方，大家都不爱去，哈哈。所以大炒大炖有点怕，还是简单快捷、开胃爽口的凉拌菜受欢迎，不仅做起来轻松，吃着也舒服。

凉粉是买的，便宜又好吃，有兴趣的小伙伴也可以自己做哦。加点酸、加点辣，瞬间挑起食欲，让人胃口大开呢。
不能吃辣的朋友建议少放辣椒粉，但是一点都不加的话，还是少了那么一点点过瘾的感觉～