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步骤 1:
准备食材,大蒜剁成碎粒、玉米剥去外面老皮剩下1-2层嫩皮
步骤 2:
碗中把孜然粉、辣椒面、熟芝麻、椒麻黄豆酱、蒜碎放入碗中,浇上一勺热油拌匀
步骤 3:
加1小勺水调和均匀成刷料
步骤 4:
空气炸箱预热5分钟,玉米放入烤蓝,入烤箱中层 ,200度烤15分钟
步骤 5:
取出剥去外皮,均匀刷上蘸料,再次入烤箱220度烤10分钟
步骤 6:
焦香有嚼劲儿的烤玉米就完成了
在烘烤过程中,玉米上多次刷酱汁能够更入味,玉米的品种很多,软糯的、甜脆的,可以按照个人喜好进行选择。