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步骤 1:
乌鸡放入小葱、姜片焯水。
步骤 2:
准备所需要的食材配料。
步骤 3:
最好用砂锅炖鸡汤,汤更好喝,加入适量清水,放入乌鸡和配料。
步骤 4:
放入红枣、枸杞、山奈、当归、桂皮大火烧开,转小火炖1个多小时,土鸡的话炖时间更长一点。
步骤 5:
然后放入配菜香菇、黄花、茶树菇再炖20分钟。起锅时放盐即可。
步骤 6:
成品图1
步骤 7:
成品2
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