这个酸萝卜想吃很久了，一直没做，以前每次外出吃饭，都会问一问有没有酸萝卜、酸木瓜之类的餐前小菜。觉得吃饭前吃点带酸的小菜，特别的开胃。但是吧，饭店腌的酸萝卜特别的酸，吃起来还有点涩，吃完口还干，有时候还会发苦，可能他们是用糖精来腌制的，也就将就吃点。我自己还是喜欢吃比较偏甜一点的，酸甜酸甜的那种，要想合胃口只能自已动手来做。