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解暑美食，绿豆冰糕收藏
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时间 <90分钟
所需食材
- 熟绿豆泥 1份
- 蜂蜜 12克
- 奶粉 12克
- 可可味绿豆糕 1份
- 熟豆泥 200克
- 水饴 26克
- 无盐黄油 12克
- 炼乳 8克
- 蜂蜜 12克
- 可可粉 7克
- 脱皮绿豆 200克
- 水 适量
- 柠檬皮屑 适量
- 奶香原味 1份
- 熟豆泥 200克
- 水饴 26克
- 无盐黄油 12克
- 炼乳 8克
- 水 适量
解暑美食，绿豆冰糕的做法步骤
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步骤 1：
200G脱皮绿豆反复冲洗干净。重新称量，绿豆+水合计称出780G。（因为洗干净后的200G绿豆就不止200G了，所以以实际操作的重量为准，最后称出780G就可以了）
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步骤 2：
加少量柠檬皮屑去腥（可无），高压锅煮豆模式，大约需要45分钟
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步骤 3：
煮出来的熟绿豆泥稀软的
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步骤 4：
趁热过筛，过筛后用保鲜膜贴面包起来备用。准备炒制的其他材料。
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步骤 5：
将材料称出后放入不粘锅中，小火加热翻炒
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步骤 6：
炒至水分收干，馅料不粘刮刀即可。
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步骤 7：
炒至水分收干，馅料不粘刮刀即可。
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步骤 8：
根据手头上现有的模具来压出喜欢的形状即可。
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步骤 9：
超可爱的绿豆冰糕就做好啦~如果家里有小朋友吃，就用熟豆泥加奶粉，炒至水分收干，最后压模也超可爱的哦~
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步骤 10：
成品
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步骤 11：
成品
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步骤 12：
成品
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步骤 13：
成品
小贴士
1、高压锅加热后的绿豆泥需要马上过筛，之后则需要盖保鲜膜防止变干口感变差。
2、于口味的调整，选取自己比较喜欢的原材料口味，最后做出来的品质都是很棒的哦~
分享一款简单又好吃的绿豆冰糕的做法，而且还超级可爱~做法简单不用提前泡发，不用破壁机搅打，口感细腻无添加！一改往日造型，用了可爱的冰格来做~很萌趣吧！小朋友吃的话基础泥馅做出的也超可爱哟~配方就在结尾处，看完了就明白，无添加的美食也能自己做哦！
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